Author Posts

Propiedades de Ajo

Propiedades del ajo ¿SABIAS QUE….? EL AJO CONTIENE MÁS DE 2000 SUSTANCIAS BILÓGICAMENTE ACTIVAS Y QUE ESTAS ESTAN RELACIONADAS CON SUS EFECTOS PARA MEJORAR LA SALUD EL AJO El Ajo se ha utilizado en la mayoría de las culturas durante siglos, como un remedio tradicional para la mayoría de los trastornos relacionados con la salud. […]

Mitos sobre las agujetas

Mitos sobre las agujetas Quien no ha escuchado la frase “agua con azúcar después de entrenar, para no tener agujetas”.  Hoy en día aún hay gente que lo cree, voy a intentar esclarecer el porqué es un mito y la ingesta de ello no nos ayudará a la mejora. ¿Que son las agujetas? Las comúnmente […]

Receta Tortilla de patata (casi sin aceite)

Receta Tortilla de patata (casi sin aceite) Ingredientes: Patata 500 gr Huevo 6 unidades 15gr. de aceite de oliva sal   Pelamos las patatas y los cortamos en láminas muy finas Ponemos las láminas en un recipiente apto para microondas que tenga tapa (también podríamos utilizar un plato hondo tapado con un plato llano). Cocinamos […]

Propiedades de la manzana, fuente de salud

Propiedades de la manzana, fuente de salud Las manzanas son una fuente abundantemente consumida y rica de fitoquímicos. Estudios epidemiológicos han relacionado el consumo de manzanas con el riesgo reducido de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes. En el laboratorio, se ha encontrado que las manzanas tienen una actividad antioxidante muy fuerte, […]

Hidratación en ambientes calidos y frios.

  Estar adecuadamente hidratado contribuye a una salud óptima y el rendimiento del ejercicio. Además de las pérdidas de agua diarias habituales de las fuentes de respiración, gastrointestinal, renal y sudor, los atletas necesitan reemplazar las pérdidas de sudor. El sudoración ayuda a la disipación del calor, generado como un subproducto del trabajo muscular, pero […]

SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA EN BUSCA DEL SANTO GRIAL

A la hora de mejora del rendimiento deportivo muchas veces queremos empezar la casa por el tejado y se busca la píldora de la mejora. Debemos de tener en cuenta que los suplementos, deben de ser complementos coadyuvantes de una nutrición óptima. Nunca intentar basar ni nuestra alimentación y el rendimiento en ellos. Una gran […]

Composición corporal y rendimiento deportivo

Composición corporal y rendimiento. Si piensas que para mejorar tu rendimiento tienes que ganar peso desorbitadamente, sin tener en cuenta nuestro porcentaje adiposo es un grato error. Sea cual sea nuestro deporte, tener un elevado porcentaje graso nos va a ser contraproducente. El tejido adiposo funciona como sistema endocrino, puede metabolizar la testosterona en estrógeno […]

COMO NOS INFLUYE EL ESTRÉS Y FACTORES A TENER EN CUENTA

COMO NOS INFLUYE EL ESTRÉS El estrés es un factor importante y puede contribuir a un mayor riesgo de obesidad y otras enfermedades metabólicas. Puede  cambiar los patrones de alimentación y el consumo de alimentos hiperpalatables (ej. altos en grasas y azúcares). Con el tiempo, esto podría conducir a cambios en la carga alostática y […]

LA TRIADA DE LA MUJER ATLETA

LA TRIADA DE LA MUJER ATLETA Cada vez aumenta más el número de atletas femeninos, si bien es cierto que optimizar la alimentación es necesario en ambos casos, en las mujeres puede tener una gran repercusión. El aumento del número de mujeres que participan en el deporte y el ejercicio ha contribuido, para la mayoría, […]

IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN Y EL EJERCICIO EN PERSONAS MAYORES PARA LA PREVENCIÓN DE LA SARCOPENIA

Importancia de la nutrición y ejercicio en personas mayores para la prevención de la sarcopenia La homeostasis proteína-energía es un determinante importante del envejecimiento saludable. La ingesta nutricional y la actividad física inadecuadas, junto con las alteraciones endocrinas, se asocian con sarcopenia y fragilidad. En la prevención y el tratamiento de la sarcopenia es necesario […]

¿ESTÁS LIST@?

MEJORA TU SALUD CON HFE