El sodio

El sodio El hecho de que la sal (cloruro de sodio) es esencial para la vida ha sido reconocido por milenios. Históricamente, el valor de intercambio de la sal jugó un papel importante en el establecimiento de rutas comerciales, asegurando alianzas y provocando revoluciones. Homero se refirió a la sal como una sustancia divina, y […]

Propiedades de Ajo

Propiedades del ajo ¿SABIAS QUE….? EL AJO CONTIENE MÁS DE 2000 SUSTANCIAS BILÓGICAMENTE ACTIVAS Y QUE ESTAS ESTAN RELACIONADAS CON SUS EFECTOS PARA MEJORAR LA SALUD EL AJO El Ajo se ha utilizado en la mayoría de las culturas durante siglos, como un remedio tradicional para la mayoría de los trastornos relacionados con la salud. […]

Propiedades de la manzana, fuente de salud

Propiedades de la manzana, fuente de salud Las manzanas son una fuente abundantemente consumida y rica de fitoquímicos. Estudios epidemiológicos han relacionado el consumo de manzanas con el riesgo reducido de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes. En el laboratorio, se ha encontrado que las manzanas tienen una actividad antioxidante muy fuerte, […]

Hidratación en ambientes calidos y frios.

  Estar adecuadamente hidratado contribuye a una salud óptima y el rendimiento del ejercicio. Además de las pérdidas de agua diarias habituales de las fuentes de respiración, gastrointestinal, renal y sudor, los atletas necesitan reemplazar las pérdidas de sudor. El sudoración ayuda a la disipación del calor, generado como un subproducto del trabajo muscular, pero […]

¿Por qué fracasan las dietas?

Si intentas introducir un cambio de vida brusco, no lo vas a tolerar te vas a frustar y el 95% de los casos abandonan el plan. Pienso que debemos de hacer una reeducación alimentaria, paulatinamente que no nos lleve a ningún tipo de estres y nos sea más longeva. Debemos introducir y ampliar alimentos en […]

¿Alimentación equilibrada o alimentación saludable?

Alimentación equilibrada o alimentación saludable. Aunque muchos piensen que es lo mismo no es así. Una alimentación equilibrada es aquella que nos indica un número de Kilo calorías, un % de hidratos de carbono, proteínas y grasas, sin decirnos la fuente de la que alimentarnos. Una alimentación saludable es aquella que nos educa a saber […]

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